厨师高温厨房闷一天致热射病,多器官衰竭引关注

厨师高温厨房闷12小时险丧命,热射病敲响职业健康警钟

厨师 热射病 头晕乏力 多器官衰竭 健康风险

每日生活圈2025年08月17日 20:05消息,厨师因在厨房闷热环境工作一天,导致热射病,出现头晕、乏力及多器官衰竭。

   8月17日,据媒体报道,近日,杭州一名32岁的厨师小吕(化名)在高温的厨房工作一整天后,回家时感到头晕无力,体温升至38.7℃。他最初认为只是普通的中暑,没有引起重视。然而到了凌晨,小吕在浴室突然晕倒,被发现时已意识不清、身体极度发热,随即被紧急送医。

厨师高温厨房闷一天致热射病,多器官衰竭引关注

   检查结果令人震惊:肌酐超出正常值的5倍,肝脏指标AST超过2000U/L,肌酸激酶(用于判断肌肉溶解)高达22453U/L,肺部CT显示有感染迹象,降钙素原指标更是高出正常范围400多倍——全身多个器官正遭受“炎症风暴”,功能迅速恶化,仿佛正在“融化”。急诊医生确认其为热射病导致的多器官功能障碍综合征。

   医院抢救团队迅速启动热射病急救流程,采取冰毯降温、保护肝肾功能、持续进行CRRT(肾脏替代治疗)以及抗感染等综合救治措施。经过7天的全力抢救,小吕终于恢复意识。几天后,其体温、肌酐及肌酸激酶等关键指标逐步恢复正常范围。

   高温警示:出汗异常是危险信号

   小吕的案例值得引起重视。在高温环境下,出现异常出汗(过多或过少)都应提高警惕:如果出现持续大量出汗,并伴随高热和极度口渴,往往提示病情较为严重。特别是当胸闷与大量出汗同时出现时,需高度怀疑冠心病、心绞痛、心力衰竭甚至心肌梗死等疾病。

   心梗出汗vs中暑出汗:

   心梗: 冷汗为主,集中在颈、额、手心脚心,皮肤发凉。

   中暑: 汗多在前胸、后背、额头,皮肤温度高。

   高温无汗更危险:长期缺乏出汗会影响皮肤代谢废物的正常排出,进而干扰气血运行,可能引发消化系统问题和心慌心悸等不适。在高温环境下若无法正常出汗,尤其需要警惕致命性的热射病。热射病的主要表现包括核心体温急剧升高(通常超过40℃)、皮肤干热且无汗、出现意识障碍,严重时可导致昏迷甚至死亡。 我认为,公众对高温天气下的身体反应应有更清醒的认识。出汗是人体调节体温的重要机制,一旦这一机制失效,后果将非常严重。尤其是在城市热岛效应加剧、极端天气频发的当下,加强健康防护意识尤为重要。相关部门也应加大科普力度,帮助民众识别热射病的早期症状,做到早发现、早应对,避免悲剧发生。

   特别提醒老年人:对温度变化不敏感,容易在通风不良、闷热的室内环境中受到影响。由于二氧化碳积聚、氧气不足,可能导致体温调节功能紊乱,引发中暑甚至热射病。

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