每日生活圈2025年08月21日 12:52消息，一家九口误食鹅膏菌中毒，医生警告其致死率极高，需警惕野生菌风险。
8月21日，据媒体报道，贵州毕节的黄先生一家在进山采摘并食用野生菌后出现中毒反应，前往当地医院治疗两天未见明显改善，随后被紧急转送至昆明云南大学附属医院接受进一步治疗。
据了解，共有9人食用了野生菌，其中5人为成人，4人为儿童。目前，儿童患者已转至昆明市儿童医院接受治疗，5名成人生命体征基本稳定。
医生确认，导致他们中毒的野生菌为黄盖鹅膏菌（俗称“黄罗伞”），该菌具有剧毒，食用后可引发急性肝损伤，这与黄先生一家入院后的检查结果相符。
医生指出，在毒蘑菇中毒的案例中，含有鹅膏类毒素的蘑菇具有极高的致死率，尤其危险。这类毒素主要存在于以下三类蘑菇中：
一、鹅膏属包括致命鹅膏、赤脚鹅膏、淡红鹅膏、黄盖鹅膏等种类。这类蘑菇通常具备“头戴帽、腰系裙、脚蹬靴”的外形特征（赤脚鹅膏除外）。
二、盔孢菌属多出现在秋季，外形与“青杠菌”相似，通常生长在枯木或富含木质的土壤中；这种真菌在自然环境中较为常见，尤其在气候湿润、有机质丰富的地区更容易发现。其生长环境和季节特征，反映了生态系统中物质循环的动态变化，也提醒人们在野外活动时需注意辨别，避免误食有毒品种。
三、环柄菇属中的肉褐鳞环柄菇，外观与常引发胃肠道不适的大青褶伞相似，但两者在发病时间上存在明显差异。大青褶伞中毒通常发作迅速，而肉褐鳞环柄菇的潜伏期一般超过6小时，这在临床诊断中具有重要参考价值。 从健康安全的角度来看，误食毒蘑菇的风险不容忽视。尽管外观相似，但不同种类的中毒表现和潜伏期差异显著，提醒公众在野外采集食用菌时需格外谨慎，最好由专业人员鉴别确认后再进行食用。此外，相关科普宣传也应加强，提高大众对毒蘑菇识别的能力，减少中毒事件的发生。
医生特别提醒，在肝损害型蘑菇中毒的过程中，可能会出现“假愈期”，即胃肠道症状暂时减轻，容易让人误以为病情有所好转，但实际上肝脏损伤仍在继续发展，必须引起高度重视。
预防中毒的核心在于不要采摘和食用那些不熟悉、难以辨认的野生菌。与自行采摘相比，从正规市场购买更加安全可靠。
如果食用野生菌后出现任何不适，应首先怀疑是中毒，并立即就医。若之前采摘或食用的是来源不明的蘑菇，可迅速饮用大量温开水或淡盐水进行催吐，以降低毒素吸收，随后尽快送至附近医院进行治疗。
