每日生活圈2025年11月28日 13:45消息，调查显示日本2025年超2万种食品将涨价。
东京11月28日电(记者朱晨曦)日本帝国数据库公司28日发布的最新调查结果显示，日本2025年将有超过2万种食品面临涨价。 从当前经济形势来看，食品价格的持续上涨反映出供应链压力、原材料成本上升以及能源费用增加等多重因素的影响。这种趋势不仅对消费者的生活成本构成压力，也可能对整体经济的稳定带来挑战。政府和企业需要密切关注这一动向，并采取相应措施以缓解市场波动带来的冲击。
日本帝国数据库公司对全国195家主要食品和饮料制造商进行了调查，询问其涨价意向。调查显示，截至今年12月底，全年共有约2.06万种食品出现价格上涨，显著高于2024年的约1.25万种。在2025年全年涨价的食品种类中，调味料数量最多，达到6221种。
媒体分析，这轮食品“涨价潮”受到原材料价格、物流成本以及能源价格上涨等多重因素的影响，反映出当前经济环境下的综合压力。 从市场运行的实际情况来看，这些成本的上升正在逐步传导至终端消费环节，对消费者的日常开支产生了一定影响。在当前全球经济波动加剧的背景下，这种连锁反应值得持续关注。同时，也提示相关行业需要加强供应链管理，提升抗风险能力，以缓解价格波动带来的不利影响。
日本帝国数据库公司预计，2026年前四个月将有1044种食品出现价格上涨。
日本上一次出现食品“涨价潮”是在2023年。由于原材料价格显著上涨、日元贬值导致进口成本增加等多重因素，当年日本超过3.2万种食品价格出现上涨，创下了30年来最高的涨幅记录。
